Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero Botella Magnum 1,5 L Vino Tinto

ENVÍO GRATIS!Vino Tinto. Aalto. PS. D.O. Ribera del Duero. Castilla y León. España. Tempranillo. Botella Magnum. 1,5 L.

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Categoría:	Vino Tinto

Aalto PS es un vino de una personalidad inconfundible, corpulento y maduro, y a su vez con un gran equilibrio y finura. Como las siglas de su nombre indican, se elabora con uva de pagos seleccionados (PS, Pagos Seleccionados), viñedos que destacan por unas características de maduración, equilibrio y concentración excepcionales, viñedos con cepas muy viejas, con edades comprendidas entre los 60 y 90 años, de los términos municipales de La Horra, La Aguilera y, desde la añada 2014, también de Piñel de Abajo. De estas uvas de tan alta calidad y tras una crianza de unos 18 meses en barricas nuevas de roble francés, nace Aalto PS, un gran vino de guarda que, si bien puede beberse tan pronto llega al mercado, siempre es mucho mejor con años de evolución en botella, más noble y más complejo con el paso del tiempo. Otro gran vino que lleva el sello de Mariano García, la profundidad de la Ribera del Duero y toda la frescura de la tempranillo. Envejecido durante aproximadamente 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
AALTO se fundó en febrero de 1999 cuando Mariano García (que fue durante 30 años el director técnico y enólogo de Vega Sicilia) y Javier Zaccagnini (6 años Director del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero) decidieron unir sus capacidades y experiencia para iniciar una bodega de corte singular. Partieron de un objetivo concreto: elaborar un vino que desde el primer momento, mostrara una personalidad diferenciada y se situara entre los mejores del mundo en el plazo de 15 a 20 años. AALTO PS (Pagos Seleccionados) surge de la selección dentro de la selección, con uva procedente de pequeños pagos o majuelos individuales. Estiman poder ofrecer este vino 7 u 8 cosechas en cada década. Tras la fermentación alcohólica, este vino es sometido a fermentación maloláctica en barricas nuevas. Su permanencia en madera se sitúa entre los 20 y 30 meses en barricas nuevas de roble francés.

FICHA TÉCNICA
Producto	Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero Botella Magnum 1,5 L
Variedad	Tempranillo
País de origen	España
Región de origen	Castilla y León
Indicación geográfica	D.O. Ribera del Duero
Formato	Botella Magnum
Capacidad	1,5 L
Contenido de alcohol	15% Vol
Temperatura de consumo	9ºC – 12ºC
Nota de cata visual	Bordes violáceos, Color picota intenso, Eléctrico, Tonalidad granate
Nota de cata olfativa	Fresco, Especias, Grosella madura, Pastel de ciruelas
Nota de cata gustativa	Dulzón, Notas de cuero, Taninos muy maduros
Maridaje recomendado	Platos de pasta, Platos elaborados, Faisán asado
Formato Especial	Botella Magnum
Tipología	Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero
Productor	Aalto (Bodegas Aalto)
Nombre	Aalto PS
Peso	2.000 gr. (2,0 Kg.)
Referencia del producto	WAN4564010
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero
Región de producción	La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual
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